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餐饮企业不可不了解的108个问题-(第3版)
¥25.6(7.3折)定价:¥35.0你的餐饮企业难管吗?你的餐饮企业服务水平难以提高吗?你的餐饮企业挣不到钱吗?你希望成为餐饮企业管理的高手吗?那么,请打开《餐饮企业不可不了解的108个问题(第3版)》一书,它将为你排忧解难,助你的餐饮企业迅速走向成功! 本书浓缩作者赵志刚10多年餐饮经营管理和培训实战经验,紧密联系餐饮企业实际,将纷繁复杂的餐饮企业经营管理与服务实务,提炼成108个至关重要的问题,用60多个典型的编者亲历案例,再现了餐饮经营管理与服务的实战场景。编者现